Жаропрочность и жаростойкость — разные вещи
Жаростойкость — способность не окисляться на воздухе при нагреве. Жаропрочность — способность сохранять механическую прочность под нагрузкой при той же температуре. Деталь может быть жаростойкой, но недостаточно прочной при рабочей нагрузке, и наоборот. Для нагруженных деталей печей важны оба свойства сразу.
Марки по классу применения
12Х18Н10Т работает до 800 °C в умеренно нагруженных узлах. 20Х23Н18 держит до 1000–1100 °C, применяется в колосниках печей, муфелях, деталях с прямым контактом с раскалённой средой.
Практический момент
При длительной работе на температуре аустенитные жаропрочные стали могут терять пластичность из-за выделения карбидов по границам зёрен — это стоит учитывать при выборе марки для длительной непрерывной эксплуатации, а не только по номинальной жаростойкости.
Что указать
Марку, диаметр, длину, рабочую температуру, характер нагрузки — статическая или циклическая.

